Kaut arī šī Zambijas kafija pagaidām ir salīdzinoši maz pazīstama specializēto kafiju aprindās, no brīža, kad to pagaršojām, zinājām, ka tai jābūt mūsu sortimentā. Pirmās kafijas plantācijas Zambijā tika uzsāktas ar Tanzānijas un Kenijas kafijas sēklu palīdzību.

• Ķermenis: vidējs. Lieliski piemērots izcilas kafijas baudīšanai;
• Aromāts un saldums: upenes un augļi. Maigā jāņogu un citrusaugļu kombinācija iepriecinās katru reizi, kad pagatavosiet tasi kafijas;
• Rūgtums: tumšā šokolāde.
• Augļu garša: greipfrūts. Tāpēc kafija būs īpaši garšīga;
• Īpaši ieteicams apliešanai.

Zambiju mēdz dēvēt par "īsto Āfriku", kas ir ne tikai bagāta ar vērtīgiem minerāliem, bet arī ūdenskritumiem, ezeriem un upēm. Ne tikai tas, ka Zambija var piedāvāt, iespējams, maigāko Āfrikas kafiju, ko raksturo ārkārtīgi viegls skābums. Tā ir sātīga kafija, ar cietām tumšās šokolādes notīm un upeņu notīm pēcgaršā.