Viss, kas jums jāzina par kafijas kapsulām
Tiem, kam ikdienā pietrūkst laika, kas nepacietīgi gaida savu kofeīna devu vai vienkārši vēlas pagatavot kafijas krūzi ar ērtībām, kafijas kapsulas ir svētība.
Mēs esam apskatījuši visu, kas ir jāzina par kafijas kapsulām. Šis apskats sniegs gan ekspertiem, gan iesācējiem dziļāku ieskatu kapsulu un kafijas automātu pasaulē.
Kas ir kafijas kapsulas?
Kafijas kapsulas īpaši neatšķiras no parastās kafijas, ko gatavo ar franču presi. Kafijas pākstis – sauktas arī par kapsulām – ir nedaudz līdzīgas tējas maisiņiem. Tas ir tāpēc, ka jūs saņemat iepriekš izmērītu kafijas porciju filtrpapīrā vai nelielā, atsevišķā pākstītē.
Tomēr, kamēr jūs vienkārši uzlejat karstu ūdeni uz tējas maisiņiem, kafijas kapsulām ir nepieciešams kafijas automāts. Kafijas automāts izmanto spiedienu un karstu ūdeni, lai izveidotu perfekto kafijas tasi.
Vai kafijas kapsulas ir piemērotas visiem automātiem?
Šeit kapsulas kļūst nedaudz mulsinošākas. Kafijas kapsulas agrāk bija saderīgas tikai ar tā paša zīmola automātiem, taču tas mainās.
Kad kafijas automāti un kafijas kapsulas pirmo reizi sāka iegūt popularitāti, parasti bija ierobežots kafijas kapsulu klāsts. Tomēr mūsdienās daudzi uzņēmumi ražo kafijas kapsulas, kas ir saderīgas ar plašu iekārtu klāstu.
Vai kafijas kapsula ir īsta kafija?
Īsā atbilde ir – jā, kafijas kapsulās atrodas īsta kafija. Tomēr garša nedaudz atšķiras no tradicionāli gatavota espresso. Daži uzskata, ka kafijas kapsulu garšai trūkst maltās kafijas dziļuma un vispārējās, sarežģītās garšas.
Tam ir divi galvenie iemesli. Pirmais ir tas, ka kafijas kapsula satur kafiju, kas nav tik svaiga kā tikko malta kafija. Ar rokām gatavota espresso kafija ietver kafijas malšanu tieši pirms lietošanas, kas palīdz saglabāt garšu. Faktiski kafijas malšanas process palīdz no kafijas atbrīvot niansētus aromātus, kas var pazust, ja maltā kafija tiek atstāta pārāk ilgi.
Tā kā kafijas kapsulas kafija ir iepriekš samalta rūpnīcā, tā nav tik svaiga. Tomēr tas nenozīmē, ka kafija ir novecojusi! Lielākā daļa kapsulu ir hermētiski noslēgtā iepakojumā. Tas nekavējoties aptur kafijas noārdīšanos. Tā kā vienlaikus lietojat tikai vienu kapsulu, tas arī nozīmē, ka jūsu kafija nesāk zaudēt garšu uzreiz pēc paciņas atvēršanas!
Viena no galvenajām kafijas kapsulu priekšrocībām ir tā, ka tās ir vienkārši lietojamas. Tā kā kapsulas ir dozētas un iepriekš sablīvētas, jums nav jāuztraucas par to, cik daudz izmantot, lai pagatavotu perfektu krūzi. Bez mazgāšanas un kafijas biezumiem, kas izlīst pār tikko notīrīto virtuves virsmu! Tikai svaigi pagatavota kafija, nospiežot vienu pogu.
Kā lietot kafijas kapsulas
Izmantojot kafijas kapsulas, jums nav jātērē laiks, lai izmērītu perfektu kafijas porciju. Kapsulas satur standarta daudzumu 6,8 g – 7,5 g kafijas katrā.
Kā lietot pākstis ir atkarīgs no jūsu iekārtas. Pirms kafijas pagatavošanas vienmēr ir ieteicams iepazīties ar lietošanas pamācību, lai izvairītos no negadījumiem.
Vispirms novietojiet krūzi zem vārsta, kur izplūst kafija. Pēc tam noteikti piepildiet ūdens tvertni ar ūdeni, līdz tā sasniedz maksimālo piepildījuma punktu. Izmantojiet vēsu, tīru ūdeni, un varat izvēlēties filtrētu vai destilētu ūdeni, lai samazinātu turpmāku minerālvielu uzkrāšanos. Tas palīdzēs jūsu mašīnai kalpot ilgāk un darboties labāk.
Pēc tam izņemiet kapsulu no iepakojuma un ievietojiet to kafijas automātā. Tam ir cieši jāiekļaujas paredzētajā turētājā. Pielāgojiet iekārtas iestatījumus atbilstoši savai gaumei. Pēc automāta iedarbināšanas jūsu krūzē sāks liet karstu kafiju, izdalot garšīgu aromātu!
Vai kafijas kapsulas ir labākais veids, kā pagatavot kafiju?
Ne gluži. Kafijas kapsulas ir ātri un vienkārši lietojamas, taču ir daudz citu veidu, kā baudīt kafiju bez tām. Kafijai ir dziļa un bagāta vēsture, kas aizsākās pirms kafijas automātu izgudrošanas.
