Šis kafijas maisījums veidots no arabica kafijas pupiņām, gan mitrās, gan sausās apstrādes, no Centrālamerikas, kurām pievienota robusta kafijas pupiņas no Meksikas. Viegli dekofeinizēta ar tīru ūdeni. Šī bez kofeīna kafija veido piesātinātu, tipisku espresso garšu. Kafija, kas garantēti neatņems miegu. Piemērota pilnam espresso, café crème vai kafijai ar pienu.